2024/07/25 17:00
このブログは 鳳凰単叢 茶頭のご購入予定のお客さまへ、茶樓雨香とのお約束。鳳凰単叢 茶頭 ブログ 〜中の巻〜 の続きです
※写真は食堂の老板(オーナーさん)が考える、飲食店の経営戦略を聴く茶樓雨香の店主どうして、いきなり鳳凰単叢 茶頭をなんの前触れもなくいきなり販売するのか？
それは、多少なりとも大人の事情がございます・・・。それ、気になりますか？
正直に言いましょう！
この鳳凰単叢 茶頭シリーズは8月1日に販売する予定でした。
しかし、6日前倒しして今日販売します。
何故なら BASE負担10％OFFクーポンが発行されたからでーーーーす！！！
※クーポンについての詳細はこちら
しかもこの10 %の割引は完全にBAS負担。BASEさんいつも有難う！！！
この10%OFFクーポンは予算があって、予算に達すると前倒しで終了するとの事。つまり早いもの勝ち。
購入を迷っているそこのあなた！！！今がチャンス。
※潮州の功夫式は茶杯の数が必ず3個
▼ということで、茶葉のご紹介
冷茶にして、ゴクゴク飲みたい鳳凰単叢 茶頭
【鳳凰単叢 老叢 蜜蘭香 茶頭 庵角 2024 春】
いきなり、我らが茶樓雨香のエース的存在である 鳳凰単叢 庵角村の蜜蘭香
その蜜蘭香の茶頭です！
水出しにしてよし！急冷で作ってもよし！功夫式でいれてもよし！マグカップにぶち込んでもよし！
全方位死角ナシの茶葉です
でも、今回は水出しにしてワイングラスで飲んでみてほしい。
『これが、B級品の茶葉なのか？！』と誰もが感動する自信あり
もちろん麦茶のようにカラッと透明なガラスのコップに注いでゴクゴク飲んでも美味しいですよ
クーラーの効いた涼しいお部屋で飲んでみてくださいね
【鳳凰単叢 老叢 宋種 黄枝香 茶頭 甜竹抗2024 春】
茶樓雨香の鳳凰単叢ラインナップの屋台骨を支える甜竹抗村
甜竹抗村を代表して宋種 黄枝香 茶頭のご紹介です。
3月末から4月上旬にかけて、天気がそこまで良くない中、奇跡的に晴れの日に摘まれた炭焙煎一回の極上品の宋種 黄枝香
その宋種 黄枝香の茶頭です。
今年の4月にドヤ顔で販売した鳳凰単叢シリーズの宋種 黄枝香 甜竹抗の茶頭でもあります。
これが結構できが良くて、よくあの時期にここまでの黄枝香を仕入れる事ができた(自画自賛)の茶葉でした。
こちらは、功夫式でいれると間違いない茶葉なのですが、今回は敢えて急冷で試してみてほしいです。
こちらも、灼熱の外から部屋に帰ってきた時にでもササッと急冷でゴクゴク飲んで、喉越しを楽しんでほしい茶葉です
【鳳凰単叢 老叢 鴨屎香 茶頭 青麻園2024 春】
こちらは正直、功夫式でいれてほしい。
だって、青麻園の鴨屎香！それの茶頭！！
去年の青麻園の鴨屎香を飲んだことのある方はご存知かもしれません、この青麻園は本当に烏崠山に負けないくらいの名産地！
今年の青麻園の鴨屎香も傑作なので普通に功夫式でいれてほしい。
だけど、濃いめに抽出して急冷で仕上げてスライスレモンとガムシロップを投入し、鴨屎香レモンティーに仕上げるのもアリですよ
【鳳凰単叢 古樹 向東 茶頭 烏崠 李仔坪2024 春】
こちらは、真夏に敢えての功夫式でのご提案
私は現在広東省にいるのですが毎日毎日、アイスレモンティーとアイスレモン鴨屎香ばかり飲むので正直、胃が疲れます。
そして、現地の友人に”お前は毎日冷たいものばかり飲むな！”と怒られます。
中国人は夏に温かい飲み物を普通に飲みます。むしろ冷たい飲み物を避ける人さえいます。
医食同源が古の時代より続いているからなのでしょう。
やっぱり、冷たい飲み物だけを提案するのは茶樓雨香らしくない。
という事でこの茶葉は是非、功夫式でお召し上がりください。
最初の一煎目は葡萄や西梅を感じる爽やかさ
二煎目以降は食事に合うお茶へと変化していきます。
サクッと功夫式で飲みたい時にうってつけの茶葉です
▼いつものように7gの小袋で販売するの？いいえ違います。大袋(30g)の復活です
かつて、駆け出しの頃の茶樓雨香では30g入りの大袋の茶葉を販売していました。
しかしながら、日本における高級中国茶市場との相性も悪く、早々に大袋での販売をお休みすることになりました。
今回販売するのは鳳凰単叢 茶頭、みなさま何も考えずにバサッと茶葉を愛用の急須や蓋碗にいれたいはず！
という事で、大袋の復活です。
すべて30g入りとなります。
また茶樓雨香の目物、セット販売もご用意しております。
一気に4種類×30gで合計120gの大容量。一気に鳳凰単叢を120gご購入することはあまりないと思います。
この機会に、ブルジョアジー気取りで鳳凰単叢をバンバン楽しんでみるのも一興
