こちらは、真夏に敢えての功夫式でのご提案

私は今、広東省にいるのですが毎日毎日、アイスレモンティーとアイスレモン鴨屎香ばかり飲むので正直、胃が疲れます。

そして、現地の友人に”お前は毎日冷たいものばかり飲むな！”と怒られます。

中国人は夏に温かい飲み物を普通に飲みます。むしろ冷たい飲み物を避ける人さえいます。

医食同源が古の時代より続いているからなのでしょう。

やっぱり、冷たい飲み物だけを提案するのは茶樓雨香らしくない。

という事でこの茶葉は是非、功夫式でお召し上がりください。

最初の一煎目は葡萄や西梅を感じる爽やかさ

二煎目以降は食事に合うお茶へと変化していきます。

サクッと功夫式で飲みたい時にうってつけの茶葉です

推定樹齢：100年
湯温：95℃～100℃
湯量：熱湯
茶葉：鷲掴み
洗茶(醒茶)：1秒
蒸らし時間：数秒
ペアリング：お弁当、惣菜
シーン：お一人時間に
産地：広東省潮州市鳳凰鎮烏崠山烏崠村李仔坪
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