2026/09/19 13:00

こんにちは。茶樓雨香の山内です
前編は 読んでいただけましたか?
まだの方は 先に前編をどうぞ
簡単におさらいすると
* 茶樓雨香の頭脳・スーちゃんの「大紅袍のブレンド体験をお客さまへ」という一言
* 武夷山の麒麟児との「コンテストに提出して返ってこない茶葉は、どこへ行くのか?」の話
* 実際に混ぜてみたら美味い
* 「焙煎の程度をある程度揃えたらイケる」
だから茶沼のお前らだけの"俺の大紅袍"を作ってほしい
という話でした
そして、いよいよ本題です。
今回"俺の大紅袍"制作キット=原材料の外山岩茶シリーズのラインナップと我々が提案するレシピを公開します
▼原材料に選ばれた外山岩茶たちは、これだ!
今回、原材料に選ばれたのは この4つです
BG62 竹坜 老叢水仙 中火 2026春
甘露、透明感、柔らかさ
透き通った甘い茶湯
飲み心地も優秀
老叢特有の伸びの良い余韻は 正岩茶にも負けない!
BG63 程墩 水蜜桃肉桂 中火 2026春
外山シリーズNo.1の瑞々しさ
フルーティ系肉桂としての完成度も高い
そして青りんごの甘い余韻
BG64 紅星 黄観音 中火 2026春
無核白(新疆産の緑色した干葡萄)の余韻
一口啜るとトルファンのどこまでも続いていく晴天を連想させる
……これ、店主が一番の好みです
BG65 紅星 高山 金牡丹 中火 2026春
口に含むとボタニカルなニュアンスを纏う
そしてハーバルな香りも重なり 味わいにキレが増す
普通に単独で飲んでも全然アリ
それくらい自信はあります
が!
やっぱり、それぞれの"俺の大紅袍"を 見つけてほしいんです
▼闇雲に混ぜるだけでは、きついですよね
「言われたけど、どう混ぜればいいの?」
そうですよね、そうなりますよね

そこで
一つの指標として
店主山内がブレンドするなら、こうする!!と決めたブレンドを参考までにご紹介します!
山内くん魂の大紅袍 ~混沌の中に咲く花~
* BG63 程墩 水蜜桃肉桂 中火 2026春:1g
* BG65 紅星 高山 金牡丹 中火 2026春:4g
* BG64 紅星 黄観音 中火 2026春:2g
* BG62 竹坜 老叢水仙 中火 2026春:1g
試飲して 数秒間立ち止まってみました
この大紅袍は "混沌の中に咲く花"のよう
香りと余韻のハーモニーよりも ユニゾンを意識した "俺の大紅袍"
大紅袍も自由ダーーーーー!!!!
……
と、この自己陶酔の極みのような大紅袍に待ったをかけたのが 弊社の優秀な仲間たち
「ちょっと、このブレンド狙いすぎてません?」
「狙いすぎて普通にイタイ」
……
おっしゃるとおりです
という事で
茶樓雨香の強力な仲間たちが考えた "ちゃんとした大紅袍"の ブレンドレシピも ご用意しました
雨香大紅袍
* BG63 程墩 水蜜桃肉桂 中火 2026春:4g
* BG65 紅星 高山 金牡丹 中火 2026春:1g
* BG64 紅星 黄観音 中火 2026春:1g
* BG62 竹坜 老叢水仙 中火 2026春:2g
息を吐くと どこまでも伸びて行きそうな余韻
透明感が 質感を宿す
山内くんブレンドが頼りないので急遽考えたけども自信作
一言で言うと
"ちゃんとしてる"岩茶です
▼という事で、これらは全て参考程度に
レシピはあくまで参考です
正解はありません
次に大紅袍を作るのはあなたです!!!
水仙を多めにしたい人
肉桂を主役にしたい人
店主みたいに自己陶酔したい人(?)
組み方は全部自由です
"俺の大紅袍"は茶沼一人ひとりの数だけ存在する
そう思っています
▼販売情報
2026年 外山岩茶シリーズこと、”俺の大紅袍"制作キット
9月19日(土) 21:00〜 茶樓雨香のウェブショップにて販売開始!
数量限定です
これも迷ったら 買ったほうが良いよ
だってこれは茶葉の販売ではなく、体験の販売です
さあ

