肉桂 鬼厳山 軽火 2025年春(無印肉桂)と比べると、軽やかで花香寄り。

俺達の恵州岩茶。

去年、遅れてきたヒーロー的な登場をした学校肉桂

畑の隣に小学校があるから、学校肉桂

このネーミングセンス

名称の半分を英語にすると、アカデミー肉桂

この安直さ

この肩の力の抜け具合

これこそが、俺達の恵州岩茶!!

是非、無印肉桂と飲み比べてほしい

同じ肉桂なのに、テロワールの違いがここまで出る

私はこれが好き

これが、一番好き

去年、恵州岩茶も武夷岩茶のように小区画で切り分け様々なテロワールを演出するような切り口で、茶葉を紹介してみては?

という提案を恵州岩茶の製茶師である温老師にした際にポロッと出てきた

学校肉桂

そして実は、今年も学校肉桂に並ぶ小区画の茶葉を温老師と一緒に見つけました。

その前に、学校肉桂って何?となったそこの貴方。

去年のブログを読んでみてね
https://shop.ukatea.com/blog/2024/11/22/180000_1