宋種 黄枝香 甜竹坑 春 7g
¥920
乾いた茶葉のアロマは瑞々しいスイカのように甘く繊細
厚みを感じる濃厚な茶湯は複雑な果香とフラワリーなニュアンスが印象的
時折顔を出す、パッションフルーツを連想させる酸味があるかと思えば、蓋碗や急須の蓋を嗅いでみるとショートブレッドを連想する甘く濃厚なアロマ
余韻が強く、煎が進むにつれアロマディフューザーを使用した部屋に入った感覚に陥るほど。
煎持ちも良く長い時間楽しめる茶葉です
推定樹齢:80年
湯温:95℃~100℃
湯量:70〜100ml
茶葉:7g
洗茶(醒茶):1秒
蒸らし時間:数秒
ペアリング:チーズケーキ
シーン:今日は中国茶を飲むぞ!と決めた日に
産地:広東省潮州市鳳凰鎮甜竹坑
https://goo.gl/maps/46WUrSKDVjWraVLF7