老叢 蜜兰香 庵角 2023 春 7g
¥840
SOLD OUT
庵角と聞いてピンときたあなたは、かなりの鳳凰単欉マニアです。
烏崠山にある庵角は良質な蜜蘭香の老叢がいくつも管理されていて、他の村で育まれた蜜蘭香よりも甘いと言われています。
樹齢約90年以上の老叢のみから摘まれた茶葉でしっかりとした叢韻も感じられます。
今年の春にこの蜜蘭香 庵角を烏崠山で試飲してから、こんなに甘い茶葉に出会ったことがないと思えるほど凄まじい味わいです。
正に”甘さ”に全振りした蜜蘭香
湯温:95℃~100℃
湯量:70〜100ml
茶葉:7g
洗茶(醒茶):2秒
蒸らし時間:数秒
ペアリング:果物
シーン:就寝前に
産地:広東省潮州市鳳凰鎮烏崠山庵角村
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