単叢紅茶 大坪村 4g
¥540
一目は強烈にフルーティでブドウや桑の実を連想させる香り、二~三目は蜂蜜とライチのニュアンス、
四目以降はダージリンのセカンドフラッシュに近い上品なマスティカルフレーバーへと変化していきます。
予想は裏切るけれども期待は裏切らない紅茶です。
湯温 :95~100℃
醒茶(洗茶) :無し
蒸らし時間:数秒
使用量 :2〜4g/100ml
産地 :大坪村
ペアリング:ベイクドチーズケーキ
乾いた茶葉の香り:マスカット、ライチ、葡萄
シーン:目覚めのお茶として