全方位良い。優等生茶葉

玄人版 鳳凰単叢 香型あてセットに

この茶葉の足火バージョンが入っています

しかしこれは、軽火で仕上げたタイプ

あまりにもできが良かったので

私がひっそり沖縄の喫茶提供用茶葉としてキープしていた分です

【店主の贅沢な楽しみ方】

夏の贅沢として

この茶葉の水出しをよく飲んでいました。マリー・アントワネットもびっくりです

いや、本当に

これを水出しで飲むなんて

贅沢すぎます

でも、美味しいんです

【熱湯で淹れると】

勿論、蓋碗で熱湯を注ぐと

ブワッと香る粘着性のある山葡萄や白琵琶を連想させる繊細な香り

これは、飲んでいてうっとりしてしまいます

目を閉じて

一口すすると

まるで山の中にいるような

そんな錯覚に陥ります

山葡萄の香り

白琵琶の甘さ

そして、長い余韻

これが、宋種 東方紅 甜竹坑 軽火の魅力です

あと、東方紅によくある渋みとか苦みもかなり抑えられていますよ

内容量：7g

湯温：95℃～100℃
湯量：70〜110ml
茶葉：7g
洗茶(醒茶)：1秒
蒸らし時間：5秒